Revue de presse

nice-weekend.com (03/02/2019)

En notre qualité de gourmands invétérés, accueillir Romain Dobovsek, chef à domicile, fût un véritable plaisir. Une expérience de chef à domicile à Nice et sur la Côte d’Azur possible grâce à la plateforme de réservation prévue à cet effet : La Belle Assiette.
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leprogres.fr (17/10/2015)

Je suis issu d’une famille de gourmets. Tout jeune, je me délectais à préparer les repas dominicaux. Et dès la classe de 3e , je n’ai eu qu’en tête d’exercer le métier de cuisinier », confie Romain Dobovsek. Ses parents lui demandent toutefois de passer d’abord le bac S qu’il obtient.
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leprogres.fr (17/10/2015)

Au Burgundy Lounge, la Bourgogne est à portée de main. Ce restaurant gastronomique à vins recèle plus de 6 000 bouteilles et 550 références, issues de près de 70 domaines, dont les vignobles sont situés sur la Côte de Nuits, la Côte de Beaune et le Chablis.
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